Champagne Hugues Godmé, Réserve

Der perfekte Einstieg in das Haus von Champagne Hugues Godmé. Ein Extra Brut Premier Cru Champagner der erfreut und der ideale Einstieg bietet um ins Aperitif einzusteigen. 
 
In der Nase ein Duft von weissen Früchten und Mineralität. Im Gaumen wird er Vollmundig und voluminös, bleibt jedoch lieblich mit einer feinen Portweinnote. 
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem Weisswein Glas, bei einer Temperatur von
 10 bis 12° C. Trinkreif. 
 
Pneumatische Presse 
Temperaturkontrollierte Edelstahltanks 
Malolaktische Gärung 
50% Vin de Réserve
30% Fût de Chêne
Mind. 30 Monate auf der Hefe 
Dosage 2 - 4 g/l
 
1/3 Pinot Noir 1/3 Pinot Meunier 1/3 Chardonnay
Terroirs Verzenay, Verzy, Villers-Marmery, Ville Dommange
Abfüllung 01/21
 
40 Parzellen in der Côte de Noir
Nachhaltiger Weinbau Agriculture Biologique, Biodyvin, Vignobles & Découverts
 
Huges, Dominique, Lucille Godmé
Champagne Huges Godmé
9 rue de Verzy
51360 Verzenay
www.champagne-hugues-godme.com