Champagne Domaine Rousseaux-Batteux, Les Potences 2019, Grand Cru

Eine weitere Neuheit von der Domaine Rousseaux-Batteux, Les Potences 2019, Grand Cru. Knackig, gradlinig und einfach eine grosse Freude fürs Aperitif.
 
Les Poetences (Übersetzt der Galgen, dies der Name der Parzelle) zeichnet sich durch einen fruchtigen und frischen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Vanille aus.
Dieser trockene, leicht mineralische Champagner wird aus 100% Pinot Noir aus Verzenay Grand Cru hergestellt. Dieser Winzer-Champagner der nur in limitierter Auflage, in der Schweiz erhältlich ist, eignet sich perfekt als frecher Aperitif und wird deinen Abend unvergesslich machen. Öffnen und genießen! 
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem, leicht ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von 10 bis 12 ° C. Trinkreif. 
 
 
Pneumatische Presse nur erste Pressung verwendet
Alkhoholische Gärung und Ausbau in kleinen Eichenfässern
3 Jahre auf der Hefe 
 
Dosage Extra Brut  1 - 3 g/l
100% Pinot Noir aus Verzenay 
Pinot Noir gepflanzt 1975, 17,79 Aren
582 Flaschen produziert
 
Millésime 2019
Abfüllung 06/20
Degorgiert 05/23
 
Adrien Rousseaux
Champagne Domaine Rousseaux Batteux
21 bis rue de Mailly
51360 Verzenay
www.champagne-rousseaux-batteux.fr