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Champagne Pinot Chevauchet Blanc de Noirs 100% Pinot Noir

Champagne Pinot Chevauchet, 100% Pinot Noir

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CHF69.00Price

Nur 18 Flaschen von diesem  100% Pinot Noir aus drei Parzellen mit den drei gleichnamigen Herren auf der Etikette: Longue-Fève, Pierotte, Marlaine. 

 

Tolle Kupferfarbige Reflexe, mit feiner Perlage zeigt er sich cremig mit knackigen Waldbeeren und veröndert sich zu leichten Vanilletönen. Frisch und mineralisch macht er sehr viel Lust auf mehr! Eine tolle Rarität die es zu entdecken gibt! 

 

Wir empfehlen ein ausgestelltes Glas bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 ° C.

 

Champagne Pinot Chevauchet

2 Rue Prélot 

51530 Moussy

www.champagne-pinotchevauchet.com

 

Pneumatische Presse nur erste Pressung verwendet

Alkhoholische Gärung und Ausbau in einem grossen Burgunderfass (Eiche) ohne Umrührung

 

Millésime 2020

Dosage Extra Brut  2 g/l

100% Pinot Noir aus Moussy

Drei Parzellen Longue-Fève, Pierotte, Marlaine

2500 Flaschen produziert 500 Magnums

Für die Schweiz 18 Flaschen auf Anfrage können wir Magnum besorgen. 

 

Trinktemperatur 10  – 12 °

Trinkreif

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