Rousseaux - Batteux, Les Chauffours, Verzenay Grand Cru, Millésime 2016

Im Glas  
 
Eine feine, lebendige Perlage. In der Nase sehr vielschichtig nach reifen und gedörrten Früchten. Die Mineralität eher im Hintergrund und sehr frisch. Im Gaumen entfaltet sich dieser Brut Nature Champagner üppig und elegant mit fruchtigen Aromen nach grünen Apfel, nur leicht mineralisch. perfekt ausbalanciert und langanhaltend. 
 
Ein wunderbarer Festtags Champagner für das Aperitiv oder zum so geniessen.  
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem, leicht ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von
10 bis 12 ° C.
 
Adrien Rousseaux
Champagne Domaine Rousseaux Batteux
21 bis rue de Mailly
51360 Verzenay
www.champagne-rousseaux-batteux.fr
 
Pneumatische Presse 
Alkhoholische Gärung und Ausbau in kleinen Eichenfässern
4 Jahre auf der Hefe 
Dosage Brut Nature 0 g/l
 
100% Pinot Noir aus Verzenay Les Chouffours
 
492 Flaschen produziert
Millésime 2016
Abfüllung 05/17
Degorgiert 07/21
 
Trinktemperatur 10 – 12 °
Trinkreif