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Champagne Paul Déthune Brut

Champagne Paul Déthune, Brut Grand Cru

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99,00 CHFPrix

Klassisch, elegant und sehr bekömmlich aus dem Herzen von Ambonnay und nur wenige Meter vom legendären Clos d'Ambonnay enfernt. 

 

Verführerisch in der Nase nach Gebäck, Kirschen und süssen Gewürzen. Im Gaumen frisch, crémig mit einem fruchtigen Körper, einer kalkigen Mineralität und einer zitronigen Säure. Apéro für Fortgeschrittene!

 

Wir empfehlen die Verkostung in einem, ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von

10 bis 12 ° C. Trinkreif. 

 

Pneumatische Presse

Alkhoholische Gärung und Ausbau in Eichenfässern

5 Jahre auf der Hefe

Dosage Brut  9 g/l

 

70% Pinot Noir & 30% Chardonnay ausschliesslich aus Ambonnay

30 – 50% Vins de Réserve aus über 40 verschiedenen Jahrgängen

 

Sophie & Pierre Déthune

Champagne Paul Déthune

2 Rue du Moulin

51150 Ambonnay

www.champagne-dethune.fr

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