Paul Déthune, Brut Grand Cru
Verführerisch in der Nase nach Gebäck, Kirschen und süssen Gewürzen. Im Gaumen frisch, crémig mit einem fruchtigen Körper, einer kalkigen Mineralität und einer zitronigen Säure.
Ein klassischer Brut Champagner der gehobenen Klasse.
Apéro für Fortgeschrittene!
Wir empfehlen die Verkostung in einem, ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von
8 bis 10 ° C.
Pneumatische Presse
Alkhoholische Gärung und Ausbau in Eichenfässern
5 Jahre auf der Hefe
Dosage Brut 9 g/l
70% Pinot Noir & 30% Chardonnay ausschliesslich aus Ambonnay
30 – 50% Vins de Réserve aus über 40 verschiedenen Jahrgängen
Trinktemperatur 8 – 10 °
Trinkreif
Sophie & Pierre Déthune
Champagne Paul Déthune
2 Rue du Moulin
51150 Ambonnay
www.champagne-dethune.fr
CHF 99.00Preis