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Champagne Jonot Frères, Rencontre

Champagne Jonot Frères, Rencontre

CHF69.00Price

Dieser Jahrgang markiert das Zusammentreffen der großzügigen und köstlichen Ernte des Jahres 2021 mit den eigens hergestellten Reserve Weinen, die in Eichenfässern in ihrer Identität veredelt wurden.

Wir empfehlen die Verkostung in einem schlanken ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von 10 bis 14 ° C.

Vinifikation/ Domaine

Malolaktische Gärung

18 - 20 Monate auf der Hefe

Dosage 3 g/l

35% Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 23% Pinot Meunier, 7% Reserve Wein

Jahrgangang 2021

Abfüllung 07/22

Degorgiert 01/24

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