Legrand Latour - Brut Tradition

Legrand Latour - Brut Tradition

Im Glas

Strohgelb. Fruchtig. Lieblich.

Eine feine, lebhafte Perlage belebt diesen geschmeidigen Champagner. Eine Mischung aus Orange und Pfirsich, aber auch Brioche und Marzipan sind zu erahnen. Durch das schwenken steigen Noten von gelben Apfel, Ananas, Passionsfrucht und Clementine auf. Im Gaumen ist er geschmeidig und frisch. Er entwickelt sich üppig und tropisch-fruchtig, unterstützt durch eine milde Zitrussäure und einer weichen Mineralität. Die Frucht und die schlanke Frische lässt ihn voll, zart und trinkfreudig werden.

 

In Begleitung

Der Brut Tradition ist ein wunderbarer fruchtiger, frischer Champagner mit einer tropischen Tendenz. Passt toll zu Reisgerichten, Zitronenpasta, Wok-Gerichten und ergänzt sich wunderbar zur Schärfe von Chili oder macht einen Grillabend mit Freunden noch schöner...

 

DER perfekte Einsteiger um in die Welt des Brut Champagners einzutauchen. Frisch und unkompliziert überrascht er mit seiner Frucht, dazu die lebhafte Perlage – da will man mehr davon. Wer Demi-sec gerne mag, wird von diesem Brut hin und weg sein!

 

Wir empfehlen die  Verkostung in einem schlanken, leicht ausgestellten Glas bei einer Temperatur von 8 bis 12 ° C.

 

In der Flasche

Malolaktische Gärung

4 Jahre auf der Hefe

Dosage 9 g/l

 

80% Pinot Meunier

20% Pinot Noir

 

Mehrheitlich Ernte 2014

Trinktemperatur 8 – 12°

Trinkreif

 

Winzer

Anne und Thibauld Legrand

41, rue du Bourg de Vesle
51480 Fleury la Rivière

 

2 Lagen im Vallée de la Marne : Vandières & Verneuil

Sandkalkstein- und Tonkalksteinböden

Nachhaltiger Weinbau

 

Pneumatische Presse

Temperaturkontrollierte Edelstahltanks

 

    CHF 42.00Preis
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