Benoît Cocteaux, Rosé d'Hélène, Brut

 
Dieser Blended Brut Rosé zeichnet sich aus durch seine Lebendigkeit und seine Leichtigkeit, Im Gaumen wunderbar trocken mit Noten von roten Früchten und einer leichten Anisnote. 
 
Ein hervorragender Rosé für die heissen Tage zum Aperitiv oder zum Dessert. 
 
Wir empfehlen die Verkostung in einem schlanken, leicht ausgestellten Glas, bei einer Temperatur von
 8 bis 10 ° C.
 
Benoît und Hélène Cocteaux 
Champagne Benoî Cocteaux 
11 rue du Château
51260 Montgenost
www.champagnebenoitcocteaux.com
 
Insg. 16 Lagen in der Côte de Sézanne, Côte de Blancs Côte des Bar 
Tonkalksteinböden, Kalksteinböden
Nachhaltiger Weinbau HVE (Haut Valeur Environnemental) + TERRA VITIS
Pneumatische Presse 
Temperaturkontrollierte Edelstahltanks 
Malolaktische Gärung 
2 Jahre auf der Hefe 
Dosage 7 g/l
 
82% Chardonnay und 18%  AOC Pinot Noir Wein
Terroirs Montgenost und Verpillières-sur-Ource, Villenauxe-la-Grande, Barbonne Fayel
Vereinigung von mehreren Jahren
Abfüllung 01/21
Trinktemperatur 8 – 10 °
Trinkreif