Gaston - 7. April 2015
Für 2 Wochen war ich zusammen mit Ben, meinem langjährigen Geschäftspartner und Freund, zu Besuch in Montreal, Kanada. Unsere Freunde Bruno Schneeberger und Marc Müller wollten sich da niederlassen und mussten von uns natürlich besucht werden.
Während diesen 2 Wochen wollten wir für 3 Tage nach New York um 3 Bars zu besuchen, leider reichte es jedoch nur für 2 davon. Die erste führte uns über die Queensboro Bridge nach Long Island. Die Bar ist sehr dezent gekennzeichnet und somit eher ein Geheimtipp, der Besuch für uns ein langjähriger Wunsch.
Im inneren einer alten Garage viele dunkle Tische mit den passenden Bänken dazu, ähnelt auf den ersten Blick eher einem Pup aus Dublin. Alles dunkel, alles sehr schummrig und keine Spur von Hippster! Eher dezent, einfach, schon fast zu schlicht. Im hinteren Raum, der Bar, steht ein langer, dunkler Tresen mittig im langen Raum, davor 12 Barstühle - nicht mehr, nicht weniger, wäre es in Berlin, wäre es Trashy....in New York einfach so.
Da kein Barhocker frei war warteten wir an einem der vorderen Tische. Lauren, der Host des Abends, fragte wo wir herkommen und was wir in New York machen. Nachdem wir erwähnt hatten, wir seien quasi den ganzen Weg aus der Schweiz nur wegen ihnen gekommen, war Lauren total gerührt. Schneller als erwartet wurden 4 Barhocker frei und wir wechselten an den tollen Tresen und zu Rob, dem Bartender. Die Cocktails waren toll, das Personal noch freundlicher und wir hatten einen gelungenen Abend. Averna-Shots, leckeres zu essen, wir wurden ständig mit etwas neuem überrascht. Nach der letzten Runde wurden alle Gäste aufgefordert auszutrinken und die Bar zu verlassen, auch in den USA ist man da sehr strikt. Wir hatten jedoch das Glück die Sympathie des Personals gewonnen zu haben, sie wollten mit uns noch etwas trinken und etwas über die Schweiz und unsere Barkultur erfahren. Schlussendlich blieben wir mehr als 2 Stunden länger und habe uns sehr gut
mit Lauren und Rob, dem Bartender, verstanden. Jobangebot in mehreren Spots der Stadt inklusive...
It was a Blast!
Meine Bewertung:
Service: 5*
Ambiente:5*
Auffindbarkeit und Lage: 2*
Qualität Cocktails: 5*
Präsentation Cocktails: 5*
Auswahl Cocktails: 5*
Dutch Kills Bar
Long Island City
2724 Jackson Avenue
New York
